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南インドミールスとスパイスを味わい尽くす2

2015_ps04.jpg


またまた
じょしりょくアップしました。

9月に引き続いての第二弾
「南インドミールスを楽しむ会」


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右端のチャパティは私が丁寧に焼き上げました。
この作業、ちょっとした瞑想の時間。
※本来チャパティは北側のものらしいのですが、今回は特別に添えられました。

それにしても
食べた後、胃が重たくならないのはすばらしい。


スパイスの効いた料理人
なつこさんの新鮮な野菜とスパイスで
胃を悦ばせた後は
自作のミックススパイス作り。



2015_ps02.jpg

多種多様なスパイスを嗅いで
嗅いで
感じて
ちょっと舐めて
迷って

yoga終わりに駆けつけて
食べて、眠くなって
自分の調合したスパイスと仲良くなれないと笑うreikoさん
2015_ps06.jpg
と、それを見守る慈愛のひと。


五感を使って
ミックスしていきます。


乳ばちやミルで細かくしていき
完成。


みなさん
どんな料理に使うイメージでしょうか・・・



ちょうど夕食の準備をはじめる時間となりました。

2015_ps05.jpg




次回はいつでしょうかね



ごちそうさまでした
<合掌>



それにしても
スパイススパイス連呼しておりますが
スパイスとは?

それは次週❗





yan







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ホリスティックヘルス
JMET公認 EFTプラクティショナー



mail : yans.son0408@gmail.com

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